Wszystko w cateringu rozpoczyna się od spotkania z konsumentem
Całość w cateringu rozpoczyna się od spotkania z klientem i ustalenia konwencji usługi gastronomicznej. Bardzo ważny jest rodzaj imprezy, bo usługi gastronomiczne różnią się od siebie, w zależności od okazji – sprawdź http://meble-nierdzewne.eu/. Zupełnie inaczej będzie wyglądać przyjęcie komunijne, uroczystości weselne, urodziny, familijne zebranie, kolacja w ogrodzie, impreza biesiadna, galowy bankiet, czy potańcówka przy szwedzkim stole. Jest pełna masa czynników, które określają przebieg i konwencję imprezy, nieodzowne jest więc dopracowanie oraz przedyskutowanie wszystkich szczegółów zaryzykowania gastronomicznego. Catering jest szablonową usługą, jednak musi być przygotowany i przeprowadzony na najważniejszym poziomie. Nie polega to tylko na przewiezieniu naczyń i jedzenia z restauracji w wyznaczone miejsce. Obecny catering to też dobór trafnej oprawy, dekoracji do charakteru oraz miejsca imprezy. Właściwa aranżacja miejsca, stoły cateringowe, wybór smaków, estetyka, sposób serwowania, trafna ilość obsługi, to newralgiczne dla cateringu sprawy. Żeby klienci byli usatysfakcjonowani, wszystko ma obowiązek przebiegać sprawnie, idealnie, również w przygotowaniu, przebiegu imprezy, jak oraz sprzątaniu po jej zakończeniu.
źródło:
———————————
1. poznaj więcej
2. https://esportowysklep.pl
3. link
4. więcej informacji
5. link